任务设置(一):熟悉文本,解读名庖

课堂导入( PPT展示):今有“故事大王”郑渊洁为我们讲述神奇故事,古有“寓言故事家”庄子为我们书写传奇寓言,“奇”深耕于情节之中,请同学们用生动形象的语言来复述《庖丁解牛》“传奇”的故事情节。

(情境设置意图:课堂导入要创设和学生的生活经验相关的情境,激发他们对课堂学习的热情。)

生1:庖丁凭借着“解牛”的技艺赢得了文惠君的赞美,在庖丁的回答中,我们看到了他的艰辛,也为他的踌躇满志而感到高兴。

生2:疱丁从不懂得如何“解牛”到可以游刃有余,甚至他的刀十九年都不必更换,可见他的技术炉火纯青,出神入化。

生3:我把情节概括为:一代名庖的成长之路。庖丁从目中全牛,到目中清晰分辩各个部位,再到目中无牛,心中有牛。是他技术在不断娴热,更是他不断的追求。这一路上,他在追求更精湛的技术,也是在追求更好的自己.

师(欣喜):在大家的发言中,我得到了全新的启发,“一代名庖的成长之路”为你们今天的课堂打开了思路。

生:老师,庖丁能成为名庖是源于他高超的解牛技术吧?

师:没错,同学们,老师有一疑惑:按照我们的用语习惯,我们会说“宰牛”,可为什么文本用“解”呢?

〔设置意围:课堂是学生的课堂,教师在课堂上适当质疑,有助于学生深入文本,加强高阶思维能力培养.)

生1:“解”字的意思是“剖开”,比“宰”更具有文学性。

师追问:文学性如何体现呢?

生1:“宰”的动作比较单调,一步到位,而“解”的动作较为复杂,需要“手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所畸”。是一个个连续性的动作.

师:原来“解”如此复杂啊!需要手、扇、足、膝并用才行,可见名庖的成长之路不易,定是进行了一番刻苦磨练.(学生笑)

师:既然是名庖,那定是少不了“解牛”的名场面,我们一起来欣赏“解牛”之美.

生1:手、肩、足、膝合作使用,不乏肢体和谐之关,

生2:触、倚、履、跨,动作自然,一气呵成,更有流畅之美。

生3:老然、酷然,富有韵律的声音合乎音律,更具有音乐之美.

师:你们的发言让我看不到“解牛”血淋淋的场面,更像是在进行艺术的熏陶,在观看一场充满美感的乐舞表演,是一种美的享受。

生1:我赞同老师的观点,“合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会”就是最好的证明。

生2:《桑林》.《经首》是商汤、尧舜时的中正之音,古时候音乐是用来给子人们教化的。

生3:庖丁解牛不仅仅是艺术,他沉浸在解牛的世界里了。我相信这种沉浸式的解牛一定也会感染身边的人.

生4:要成为名庖可真不容易,仅有技术是不行的。

师:你们给名庖做了很好的阐释,名庖不仅仅具有高超的技术,更应该拥有艺术性,还要把这种美带给身边所有的人,

任务设置(二):聚焦经历,名庖养成

( PPT展示)“善哉,技盖止乎此?”文惠君的赞叹让我们更肯定了庖丁精湛的技艺,请大家分别从成长阶段、成长经验、成长态度三个方面梳理庖丁成为一代名庖的经过.

(设置意图:走入文本,注重学生文言文关键能力的培养,在交流讨论中进一步了解名庖的成长.)

生1:第一阶段:“所见无非全牛也”,仅仅可以看到牛的外部结构。

生2∶第二阶段:“三年之后,未尝见全牛也”,目无全牛,能将牛的全身结构看成是可以拆解的东西。

生3:第三阶段:“以神遇而不以自视,官知止而神欲行”,只需要用精神和牛进行接触即可行事。

师:同学们的回答很正确,是对文本内容的正确解读,哪位同学可以谈谈你对这三个阶段的独特理解呢?

生1 :我想起了前两天练习上提到的佛家人生三境界:“看山是山,看谁是水”看到的是本身;“看山不是山,看水不是水”关注的不再是事物的全貌,而是一石一木;“看山又是山,看水又是水”不再囿于一隅,而是物我合一。

生2:王国维《人间词话》中有言,古今成大事业者,必经三种之境界:“昨夜西风凋碧树。独上高楼,望尽天涯路”,庖丁目标明确,立志成为一代名庖;“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”,三年时间,坚定不移、孜孜以求,努力成为一代名庖;“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处”,方今之时,千锤百炼,终成一代名庖.

(学生们鼓掌)

师:你们的回答让大家明白了这不仅仅是名庖的成长阶段,也是每个人走向成功的必由之路。人生之路漫漫,我们一路前行,一路摸索,在成长的路上不断收获。

生1:庖丁的收获是丰富的,“臣之所好者道也,进乎技矣”,何为“道”?道即自然规律,做任何事情需要遵循规律。

师;为什么庖丁对“道”的追求超过了技术呢?

生1:无非全牛那是不懂规律,解牛仅仅靠力,目无全牛是懂得了规律,解牛靠的是技,游刃有余是他已经学会了运用规律,用“道”来解牛.

师:庖丁对“道”的追求超过了对技术的追求,他不停留在掌握具体的“技”上,而是探求“道”。生:老师,我可不可以将庖丁的这种品质称之为“匠心”精神呢?

师(惊喜):能将庖丁对技艺的追求归结为“匠心”精神,别出心我,追求极致、追求物我合一的庖丁身上一定具有“匠心”精神.

生:庖丁的经验远不止这一点,“今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣”,如何运用规律,庖丁就是在反复实践中不断地积累经验,探求规律、才能游刃有余地运用规律.

(PPT展示〕“有恙始者实繁,能克终者盖寡”,成功来之不易,我们该用怎样的态度坚守呢?

生1:庖丁解牛十九年,刀刃就像刚从磨刀石上磨出来一般,虽然这样,每当遇到筋骨交错聚结的地方,依然会戒惧地提高警惕。

生2:庖丁虽技艺高超,却从不掉以轻心,

生3:庖丁做事小心谨慎,不因为自己拥有丰富的经验而骄傲大意。

师《总结):在同学们的发言中,我们聚焦庖丁的经历,看到了一代名庖的养成。我们也懂得了运用规律的重要性,更明白成功来自于不断地实践.

生(抢答):还要懂得守住自己来之不易的成功,心存戒惧。

师:说的太好了!我们和文本对话,和庖丁对话,这是一次坦诚相见的对话,更是一次心灵深处的互动。感谢庖丁让我们共成长.

任务设置(三):解牛养生,互通有无

( PPT展示)文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”和庖丁对话,是一次心灵之旅,我们熟知庖丁成长的不易,可“解牛之道”又如何得出“养生之道”呢?

(设置意图:紧紧围绕着“一代名庖的成长之路”这一主题进行交流讨论,有助于学生树立文化自信,提升精神境界,层层深入文本.)

生1:庄子是一位“寓言故事大王”,他在人物形象塑造和生动故事讲述中,让我们自己去体会其中的深意。

生2:筋骨交错、结构复杂的牛体就好比关系错综复杂的社会。人在社会中成长,就要向庖丁学习.

师:我们学习文言文,要关注人物带来的影响力.

生1:庖丁所追求的是“道”,并且一直不断努力,没有改变,我们也要守住初心,用最初的心做永远的事.

生2:依乎天理方能成就自我,做事情无求强求,顺其自然。

生3:我们要像庖丁避开肯膝一样,避开尖锐矛盾,游刃有余地在尖锐矛盾的夹缝中生存。

生4:我们要学会从关键部位入手,这样可以更顺利地解决问题。

生5∶我们也要学会善刀而藏,学会收敛锋芒,低调做人,保全自我。

生6:善刀而藏在我看来便是知足常乐,提刀而立,解牛其实是一门小技艺,甚至登不上大雅之堂,可庖丁就是把这样一件小事做到了极致,这便是一件很快乐很让人满足的事情.

……(学生七嘴八舌)

师:“一千个读者就有一千个哈姆雷特”,你们每个人的解读都给了我们很好的熏陶浸染,也将成为我们人生的财富。

补充资料:

我们把这个故事用在今天的生活中,如果我们人人做成这样一个庖丁,让我们的灵魂上有这样的一把可以永远锋利的刀子,让我们迷失在大千世界中的生活轨迹变成一头整牛,让我们总能看到那些缝隙,能够准确地解清它,而不必说去砍骨头,去背负担,大家不必是每天在唉声叹气中做出一副悲壮的姿态,让人生陨落很多价值,那么我们获得的会是人生的效率.

—于丹《庄子心得》

吾生也有涯,而知也无涯,以有涯随无涯,殆已!已而为知者,殆而已矣!为善无功名,为恶无近刑,缘督以为经,可以保身,可以全牛,可以养亲,可以尽年.

—《庄子·养生主》

任务设置(四):课外迁移,传承文化

情境创设:文惠君从庖丁解牛中获得了养生之道,赐予其“名庖”之称。庖丁一解成名、人一旦成名便都喜欢出书、庖丁也不例外。出名后的庖丁出了一本《名庖养成记》。请你以庖丁的亲身经历告诉世人一些为人处事的道理。(提示:请每位同学侧重于某一个或两个方面来谈,字数不超过300字。)

(设置意图:创造性地发挥优秀传统文化的作用,促进学生核心素养发展,体现文言文深度学习视城下的教学价值.)

学生作品展示:

因我解牛技术之精湛,便有许多人来问我如何做到,我只是告诉他们说,你沉浸去做一次,大可比得上粗糙做百次,解牛之时,我总能听见刀刃之间清脆的碰撞声,起初我觉得有些吵闹,可若是我将全身精力灌注于所解之牛上,我竞然觉得这声音变得有些美妙起来,而在那时,我甚至不需睁眼,便知晓该在哪下刀,因为那牛不止在案板上了,也在我心里了、再之后,我听见有人说我的刀声像极了乐声,刀划破牛皮,插进骨肉时如同编钟奏响,骨肉分离的一刹那,是乐章的尾声。我始终以为,万物有灵,于是我们该遵循自然,自然本身就是一种人人应该崇尚的艺术,而将热爱做到极致,我便已经融于我的热爱,这种行为亦是一种艺术.

——高一学生

初时,我解牛必是小心翼翼地研究该是如何下刀;三五年后,我才能娴熟地解牛,速度比从前快了不少,我仍是追求更快的速度,更精湛的技术,时至如今,只是凭着心里牛的模样,闭了眼也能完成解牛.于是人人皆道我解牛技术之炉火纯青。可我明白,虽然看上去毫不费力,但这背后是上万倍的努力、不断地研究,是我不断的追求,正所谓。书痴者文必工,艺痴者技必良,我在那一段段重复的岁月里,未曾辜负每一寸光阴、我怀抱热情,只是习惯性地想要达到巅峰.可巅峰在哪呢,大抵永远是在下一次的解牛中罢了。正如画师心中有竹,我的心中亦有全牛。我的坚守,我的执着,我的追求,后人们称之为匠心,我想,大抵是这匠心铸了我的刀魂.