《端午粽》教学设计（两课时）
丁丁老师
阝 勹
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【教学目标】
1.认识“端、粽”等13个生字和立字旁、米字旁2个偏旁，会写“午、节”等7个字。
2.通过图文结合、联系生活实际，了解“箬竹叶、裹着”等词语的意思，积累“青青的箬叶、白白的糯米、红红的枣、又黏又甜、美滋滋”等词语。
3.正确、流利地朗读课文，学习读好长句。在朗读中想象画面，体会亲情和乡情。
4.能用自己的话说一说粽子的样子、味道等，初步了解端午节包粽子、吃粽子的习俗及来历，感受端午节的文化。
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【教学过程】
第一课时
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一、数字导入，初感传统节日文化。
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1.小朋友看，老师带来了一组数字，一起读出来——（出示）
一、三、五、七、九
你发现这些数字有什么特点？（都是单数）
在中国古人的眼里，它们不仅仅是一个个数字，还是吉祥的符号呢。特别是这些数字重叠起来表示日期的时候，就会变成一个个节日。（出示日期，齐读）
一月初一、三月初三、五月初五、七月初七、九月初九
师简介：一月初一，我们一般说“正（zhēng）月初一”，这个日子就是最重要的中华传统节日——春节（出示春节图）。三月初三，是一个古老的节日，叫“上巳节”，人们纷纷出来踏青春游，后来变为清明节的一部分。
后面这三个日期也是传统节日，谁知道？
生交流：五月初五端午节，赛龙舟，吃粽子；七月初七七夕节，传说牛郎织女这一天在鹊桥相会；九月初九重阳节，尊老爱老，登高望远。
师小结：小朋友们真聪明！从正月初一到九月初九，每一个重叠的数字，都是一个美好的传统节日，老师送你们一首数字节日歌，一起读——
一三五七九，时光匆匆走。
欢乐中国节，回味到永久。
2.伸出手指笔，跟老师写“端午粽”。“端”字里有我们的一位老朋友——“立”，它作偏旁时最后一笔横要变成提。（老师身后每个小朋友都坐得端端正正）“午”上横短，下面的“十”横要伸臂膀，竖要尾巴长，整个字像个三角形。好吃的“粽”是个形声字，为什么是米字旁呢？（包粽子用米）米的最后一笔变点，右边是个“宗”。
齐读课题。
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二、自读课文，读正确，读流利。
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请小朋友们打开书到第42页，自己读一读课文，注意读两遍。
出示自读要求：
第一遍：自己读课文，遇到不认识的字，用笔圈出来，借助拼音，读准字音，读通句子。
第二遍：和同桌合作读，你读一段我读一段，互相帮助读课文。
第一遍读完的同学像老师这样，手指竖“1”；第二遍读完，和同桌一起竖“2”。听明白了吗？开始。
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三、朗读反馈，随文识字。
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1.指名读。课文共有4个自然段，哪四位小朋友愿意读给大家听。（生分自然段读课文）
相机纠正，指导读音。
2.读到最后一个自然段，依次出示词语和句子。读准多音字，了解屈原。
词语：长大了(le) 了(liǎo)解
句子：长大了我了解到，人们端午节吃粽子，传说是为了纪念爱国诗人屈原。
小朋友们知道诗人屈原吗？（交流）播放屈原微视频，了解屈原和端午节的故事。
3.由“词——短语——句子”，读好长句子，随文识字。
（1）端午粽已经成为端午节的一道美食。出示第二自然段，请小朋友再读读这一段，端午粽有哪三样食材呢？边读边圈出来。
（2）生交流后出示：端午粽 箬竹叶 糯米 枣（以上词语配图出示，以“端午粽”为中心，其他词语环绕周围，形成导图）
指名读词语，齐读。
（3）借助图片，看一看：箬竹叶、糯米、枣是什么颜色的？
出示：端午粽 青青的箬竹叶 白白的糯米 红红的枣 （齐读）
（4）我们把这组词语放回到课文中。出示长句子，齐读，读好节奏。
粽子/是用/青青的箬竹叶/包的，里面/裹着/白白的糯米，中间/有一颗/红红的枣。
注意啦，老师要把这个句子变一变，你瞧：
粽子是用青青的箬竹叶包的，中间有一颗红红的枣，里面裹着白白的糯米。
读读看，有什么不一样？这样好不好？（箬竹叶在外面，要先写；然后是糯米；红枣在最中间，要最后写，顺序不能变）
再来读一读书上的这个句子，读好节奏，读出顺序。
（5）随文识字：午 叶 米
这句话中，有三个生字“午 叶 米”，小朋友有没有发现，这三个字里都有一个相同的字，是哪个字？（十）比较一下，“十”字的位置一样吗？（午，十字在下方；叶，十字在右边；米，十字在中间）位置不同，写法有细微的变化。
师范写：刚才我们已经写了“午”。再来写“叶”和“米”。十字在右边，横要写得短，竖像一把剑；十字在中间，横收撇捺展，竖要压中线。
出示口诀：
午 十字在下方，横要伸臂膀，竖要尾巴长。
叶 十字在右边，横要写得短，竖像一把剑。
米 十字在中间，横收撇捺展，竖要压中线。
生齐读。把三个字写在田字格里，描一个，写一个。
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四、聚焦外婆，读句子识字。
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1.课文中有三处写到外婆，你找到了吗？
出示句子：
①一到端午节，外婆总会煮好一锅粽子，盼着我们回去。
②外婆一掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来。
③外婆包的粽子十分好吃，花样也多。除了红枣粽，还有红豆粽和鲜肉粽。我们在外婆家美滋滋地吃了之后，外婆还会装一小篮粽子要我们带回去，分给邻居吃。
学生自由练读句子。
2.重点交流第三处。
指名读，教师范读，指导节奏。
外婆包的粽子/十分好吃，花样/也多。除了红枣粽，还有/红豆粽和鲜肉粽。我们在外婆家/美滋滋地吃了之后，外婆/还会装一小篮粽子/要我们带回去，分给邻居吃。
学生展示朗读。
3.学生练读，齐读。
4.交流感受。
读着这些句子，你有什么感受？（外婆做的粽子味道鲜美，粽子多样，外婆还很好客）
5.字理识字“肉”。“肉”是大块肉的象形，表示动物的肉块。
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五、书写时刻，端端正正写好字。
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1.师再次范写“午 叶 米 节”，借助口诀识记。
2.生习字。
3.评价反馈，生练习。
第二课时
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一、继续学习《端午粽》，读词串回顾课文。
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1.今天，我们继续学习第9课《端午粽》，齐读课题。
2.这些词你能读好吗？出示：
第一组：外婆是用什么包端午粽的？出示，指名读，齐读。
端午粽 青青的箬竹叶 白白的糯米 红红的枣
第二组：外婆包的粽子花样很多，有哪些呢？出示，读。
花样 红枣粽 红豆粽 鲜肉粽
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二、学习第二自然段，感受端午粽的味道。
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1.出示第二自然段，学生练读，个别朗读。
2.出示第一句。外婆包的粽子真好看，谁再来读第一句。读着读着，你仿佛看到了什么？引导学生想象说话。
汉字组成的词语可神奇了，这几个短语倒一倒，变成了这样：
箬竹叶是青青的——接下来你们会说吗？
糯米是白白的，枣是红红的。
3.拓展积累。出示图片和短语“清清的小河 绿绿的小草 红红的桃花”，齐读。
谁能倒过来说一说。春天来了——（小河清清的，小草绿绿的，桃花红红的）。
4.出示句子：外婆一掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来。剥开粽叶，咬一口粽子，真是又黏又甜。
指导读好“一掀开、一股清香、一口粽子”，做做“掀”和“剥”的动作。
老师好像闻到粽子的香味了，我们一起来读读这两句话。
5.小结：小朋友们，这一段一共有三句话，写了粽子的样子、粽子的香味、粽子的味道。我们一边做动作，一边来读一读这一段吧。
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三、学习第三自然段，随文识字。
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1.我的外婆是个热心肠。小朋友自己读读第三自然段。（出示段落）
2.圈出生字“样 分 豆”。这里藏着三个我们要写的生字宝宝。你有什么好办法记住它们。整体说一说，师范写。
3.拓展说一说：外婆不仅会包粽子，还会包饺子呢。看看外婆都包了哪些水饺呢。（出示图文：韭菜鸡蛋饺、鲜肉白菜饺、素三鲜饺）
你能用上这个句式，说说外婆包的饺子吗？
外婆包的 十分好吃，花样也多。除了 ，还有 和 。
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四、读最后一个自然段。
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一到端午节，人们就要吃粽子，这是为什么呢？一起读第四自然段。
拓展端午节其他习俗：端午节除了吃粽子，人们还会做什么？（赛龙舟、吃鸭蛋、戴彩线等）
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五、复现生字，指导写字。
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1.小朋友们今天学得很棒！老师编了一首儿歌送给大家，我们一起来夸夸勤劳、善良的外婆。
一到端（ ）（ ），外婆来包粽。青青箬竹（ ），白白香糯（ ）。粽子（ ）（ ）多，除了红枣粽，还有红（ ）粽、鲜肉粽。
美滋滋来尝粽子，咬下一口黏又甜，回家还要提篮粽，（ ）给邻居尝一尝，纪念（ ）（ ）世代传。
自由朗读儿歌，师生一起拍手读。
2.指导写字。
师再次范写“样 分 豆”。
生练写三个字，师点评反馈。
完成习字册。
